四川天府白酒品質(zhì)研究科技有限公司簡介
四川天府白酒品質(zhì)研究科技有限公司（以下簡稱公司）經(jīng)四川省政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會批準組建，于2024年8月15日正式注冊成立，是四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責任公司（以下簡稱豐谷酒業(yè)）核心全資子公司。
作為豐谷酒業(yè)貫徹落實國家和四川省委省政府關于創(chuàng)新驅動發(fā)展決策部署的主要載體，公司以推進科技創(chuàng)新和科技成果轉化、增強企業(yè)核心競爭力為使命。公司注冊資本1000萬元，技術力量雄厚，現(xiàn)有高級工程師4名、中國首席白酒品酒師1名、國家級白酒評委8名、省白酒金三角釀酒大師1名、省級白酒評委20余名，以及各類工程師、高級技師數(shù)十名；設有國家“國家CNAS認可實驗室”“省級企業(yè)技術中心”“綿陽市低醉白酒工程技術研究中心”等科研平臺；先后參與起草國家標準2項，承擔省級科研項目13項、市級科研項目7項；擁有國家發(fā)明專利20余件，先后在國內(nèi)核心期刊發(fā)表學術論文50余篇，榮獲省、市科技進步獎6項、國家行業(yè)協(xié)會科技成果獎10余項。
公司專注于低醉型白酒釀造原輔料高效處理技術及新資源開發(fā)研究、功能微生物及其產(chǎn)業(yè)應用研究、固態(tài)釀造關鍵工程技術研究、副產(chǎn)物資源化利用技術開發(fā)、中試放大與產(chǎn)業(yè)化示范等技術開發(fā)和課題項目研究，聚焦低醉型白酒的工藝技術標準和配套理論技術體系的研發(fā)，以及提供白酒及相關生產(chǎn)資料和副產(chǎn)品的檢驗檢測、品鑒品評等專業(yè)技術服務和酒類經(jīng)營，重點研究“低·醉酒度”技術，開發(fā)“低·醉酒度”綠色健康產(chǎn)品。
公司致力于通過人才培育、學術交流、技術轉讓等方式，將公司打造成為低醉型白酒工程技術研發(fā)與孵化基地、工程技術輻射中心、工程技術人才和工程管理人才培養(yǎng)基地、國內(nèi)外先進技術交流平臺、前沿信息溝通傳播平臺，為傳統(tǒng)固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)的轉型升級提供支持，為白酒行業(yè)的可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展作出積極貢獻。
